Уютна маса, вкусна пържола в тигана и романтична светлина на свещи могат да бъдат началото на една прекрасна вечер. Въпреки това ново изследване на Департамента по обществено здраве към университета в Орхус предполага, че трябва да внимаваме да не „вдишваме твърде много от уютната атмосфера“.
Карин Розенкилде Лаурсен, съавтор на изследването, заявила: „Нашето проучване показва, че замърсяването на въздуха в затворени помещения, причинено от изпарения от готвене и запалени свещи, може да доведе до неблагоприятни последици за здравето като възпаление при млади хора с лека форма на астма. Освен всичко друго открихме признаци на увреждане на ДНК и признаци на възпаление в кръвта“.
Когато включим фурната, сложим тенджера на котлона или запалим свещи, се образуват миниатюрни частици и газове, които след това вдишваме. Предишни изследвания показват, че тези частици и газове могат да бъдат вредни за здравето.
Това, което прави новото проучване различно от другите, е, че изследователите се фокусирали върху това въздействие по отношение на млади хора с лека астма на възраст между 18 и 25 години.
...
Цялата статия може да прочетете във в. Лечител
Иван ПЕТРОВ
