Петте храни, които могат да надвият възпалението
Известно е, че възпалението играе голяма роля при много хронични проблеми със здравето като сърдечни заболявания, диабет, болест на Алцхаймер и някои видове рак. Сега учени посочиха пет храни, които са способни да го предотвратят и дори да обърнат процеса, след като вече е започнал.
Всички плодове и зеленчуци, съдържащи полифеноли, предпазват от възпаление, но има пет, които са особено богати на тези вещества, казват изследователите от Института по стареене и хронични болести при Ливърпулския университет. Тези пет храни са следните:
• Кромид лук
• Куркума
(Бел. ред. Още по-силно действие има екстрактът от куркума – ФОРТЕСАН, който ще видите на стр. 23 във в. "Лечител" заедно с добавката КУРКУМА.)
• Червено грозде
• Зелен чай
• Акай бери
Тe трябва да присъстват в диетата на всеки, казват учените, но това е особено важно с напредване на възрастта, когато хората стават още по-склонни към хронично възпаление. Освен консумация на по-голямо количество от тези храни, към списъка може да се добавят и ресвератрол и куркумин.
Превод от английски
Елица ТАНЧЕВА