Какао
Ако сте любители на шоколада, ще се радвате да научите, че какаото помага за избавяне от болката в мускулите след тренировки.
Лицензцираният диетолог и специалист по хранене Кристен Карлучи, тренираща повече от 1600 човека, заявила: „Какаото съдържа много антиоксиданти, магнезий и витамини от група В, които помагат да се намали напрежението в тялото, свързано с физическите упражнения, да се балансират електролитите и да се повиши нивото на енергия”.
Изследвания показали, че антиоксидантите в какаото са полезни за увеличаване на азотния оксид в организма, който отпуска стените на кръвоносните съдове, понижавайки по този начин кръвното налягане.
Кафе
Неголямо изследване с участието на студентки показало, че умерената доза кофеин (около 2 чашки кафе) намалява болките след тренировка с 26% при ексцентричните и 48% при физическите упражнения, включващи изометрични елементи.
Обзор на 30 клинични изследвания с участието на повече от 10 000 пациенти в продължение на 20 години потвърдил, че кофеинът е подходящ за използване в качеството на „обезболяващ адювант”. Изследователите установили, че приемът на кофеин води до 40% намаление на количеството на фармацевтичните препарати, необходими за достигане на аналогично ниво на обезболяване.
Яйца
Тъй като протеините са основен строителен материал за мускулите, логично е, че добавянето на техни източници, такива като яйцата, в менюто след тренировки помага да се намали риска от крепатура. Просто се убедете, че яйцата са напълно органични и снесени от свободно отглеждани кокошки (а не са пастьоризирани).
Изследване, публикувано в Американското списание за клинично хранене, установило, че употребата на протеини наред с други хранителни вещества от различни продукти може да допринася по-ефективно за растежа на мускулите, отколкото протеинът сам по себе си.
Джинджифил и канела
Иранско изследване с участието на 60 здрави спортистки на възраст от 13 до 25 години, занимаващи се с таекуондо, потвърдило противовъзпалителните свойства на джинджифила и канелата за избавяне от мускулни болки след тренировки.
Участничките в експеримента били разделени на три групи, получаващи по 3 грама канела, джинжифил или плацебо ежедневно в продължение на шест седмици. Болезнеността на мускулите била оценена в началото и в края на изследването. Изследователите регистрирали съществено намаляване на мускулните болки в групите, получаващи джинджифил и канела.
Зелен чай
„Зеленият чай съдържа огромно количество противовъзпалителни антиоксиданти, което го прави идеална напитка след тренировки, избавяща от увреждания на мускулите и клетките, свързани с упражненията”, посочила Кирстен Карлучи. Той също така помага за предотвратяване на обезводняването, което има жизненоважно значение за тренировките и възстановяването.
Бразилско изследване от 2018 г., публикувано в списание Physiology & Behavior, оценило ефекта от зеления чай в продължение на 15-дневен експеримент с участието на 20 нетренирани мъже, които изпълнявали упражнения за трицепсите, за да предизвикат мускулна болка. Използвайки визуално-аналогова скала и кръвни проби, изследователите оценили влиянието на зеления чай на болезнеността и увреждането на мускулите и окислителния стрес, но не стигнали до еднозначен резултат.
Мед от манука
Медът от манука от векове се използва в качеството на противовъзпалително средство. Този ценен монофлорен мед се получава от нектара на храста манука, който расте в Нова Зеландия. Той е по-гъст от обикновения мед и има характерен аромат.
„Медът от манука представлява мощно противовъзпалително средство, което помага за потискане на възпалението, предизвикано от увреждания на мускулите, посочила Кирстен Карлучи. – Той е богат на въглехидрати, които са необходими за попълване на запасите от гликоген и доставка на протеин в мускулите”.
Ядки и семена
Като здравословни източници на омега-3 мастни киселини с растителен произход, които се борят с възпаленията, ядките и семената също осигуряват протеини за синтез в мускулите и за техния растеж, електролити за осигуряване на организма с влага и цинк за укрепване на имунитета.
По данни на News & World Report, продуктите с по-високо съдържание на въглехидрати и по-малко протеини, такива като шепа бадеми и сушени плодове от типа на стафидите, попълват запасите от гликоген след тренировка. Не забравяйте само, че сушените плодове съдържат твърде много фруктоза, така че трябва да се консумират в умерени количества.
Дива сьомга
Дивата сьомга от Аляска е отличен източник на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини с животински произход, антиоксиданти и протеини за увеличаване на мускулната маса. Някои смятат дивата сьомга за идеална храна след тренировка, защото изследване на употребата на омега-3 от спортисти показало, че тя може да предотврати мускулни болки и възпаление.
Спанак
Спанакът отдавна се смята за важен източник на антиоксиданти, борещи се със свободните радикали в организма. Освен, че защитава от сериозни заболявания, такива като рака и сърдечните болести, спанакът помага също за възстановяване след физически натоварвания, благодарение на съдържащите се в него нитрати.
Спанакът съдържа и магнезий, която помага за поддържане на нормалната работа на мускулите и нервите. Не бива да се забравя, че е нужно да се яде органичен спанак, още по-добре е, ако се отглежда този чудесен зеленчук самостоятелно.
Вишни
Вишните подобряват спортните резултати, издръжливостта и възстановяването, а така също намаляват възпалението и болката след тренировка. Вишната и вишневият сок помагат също за ограничаване и предотвратяване на симптомите на артрит и подагра.
Съдържащите се във вишните антоциани и антиоксиданти намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и диабет. Независимо от това, важно е да се помни, че една чаша вишни съдържа 13,6 грама захар, така че главното е да не се прекалява.
Куркума
Изследвания на активната съставка в златната подправка – мощният антиоксидант куркумин, показали, че той намалява болката, свързана с крепатура, понижава риска от получаване на травми и подобрява възстановяването на оптималната работа на мускулите.
Избирайки правилни продукти, за да помогнете на вашия организъм да се възстанови след интензивна тренировка, вие ще се чувствате по-добре и ще изпитвате по-малко болки в мускулите – а това може да ви стимулира да тренирате по-често.
Бел. ред. На тази страница виждате хранителната добавка на „Лечител“ Бодифлекс® Босвелия. А пък на стр. 23 ще откриете информация и талон за ВИТАСЕЛ® Куркума. Талоните важат във всички обекти на „Лечител“.
Стефан ПЕЙЧЕВ