Киселините са един от симптомите на гастроезофагеалната рефлуксна болест. Но, освен тях, това заболяване може да предизвика свирещо или хрипливо дишане, повишен тонус на мускулите на фаринкса, или усещане, че в него се е задържала храна.
В резултат на неправилна представа за причината за появата на киселини, страдащите от тях хора използват масово за лечение медикаменти, потискащи секрецията на киселина от стомашната лигавица, наречени инхибитори на протоновата помпа. Едно от неблагоприятните последствия от техния продължителен прием, както показало неотдавнашно изследване, е развитието на дефицит на витамин В12.
Изследователите установили, че рискът от развитие на дефицит на витамин В12 след систематичен прием на антациди в продължение на две и повече години, се увеличава с 65%. Недостигът на този витамин може да доведе до такива сериозни нарушения, като
анемия, увреждане на нервите, психиатрични проблеми, слабоумие
Приемът на високи дози антацидни препарати е свързан с по-висок риск.
„Дефицитът на витамин В12, развиващ се под влияние на въздействието на този тип антациди, е свързан с това, че клетките, произвеждащи стомашна киселина, изработват също протеин, допринасящ за абсорбцията на витамин В12”, обяснил водещият автор на изследването доктор Дъглас Корли, гастроентеролог.
Дефицитът на витамин В12 е един от основните проблеми, свързани с растителната диета, независимо от всички нейни предимства. Някои продукти с растителен произход (морски водорасли, спирулина или ферментирала соя) съдържат аналог на витамин В12, който блокира абсорбцията на истинския витамин. Поради това вегетарианците, особено, радикалните, които не употребяват не само месо, но и всякакви продукти с животински произход - мляко, масло, сирене, яйца, следва да знаят, че тяхната нужда от витамин В12 може да нарасне значително.
Витамин В12 се натрупва в черния дроб, бъбреците и други тъкани в организма, в резултат на което неговия дефицит не се проявява в продължение на дълго време – до 7 години. Така че не бива да се приема отсъствието на симптоми за недостиг като знак за това, че строгата вегетарианска диета осигурява цялото необходимо количество от този витамин.
Както отбелязал доктор Майкъл Грегър, ако човек не получава достатъчно количество витамин В12, нивото на съдържание в кръвта на хомоцистеин – съединение, увреждащо артериите, се повишава, което може да сведе до минимум предимствата от диетата с високо съдържание на плодове и зеленчуци.
Дефицитът на витамин В12, провокиран от продължителен прием на лекарства против киселини, може да повиши риска от фрактури при възрастните мъже. Освен това, хроничният дефицит на витамин В12 може да доведе до други сериозни състояния – депресия, слабоумие, „Алцхаймер“, сърдечни заболявания, рак, а при жените – до проблеми със зачеването и раждането.
Според специалистите много е важно да се знае, че рефлуксът не е следствие от повишено съдържание на киселина в стомаха. Той настъпва само при нарушение на функцията на мускулния клапан, затварящ долния отвор на хранопровода, отварящ се в стомашната кухина.
Едно от обясненията за това, защо потискането с антацидни препарати на производството на киселина от стомашната лигавица е толкова неефективно – а това е потвърдено в хиляди статии в медицинската литуратура – е, че понижаването на количеството на стомашната киселина намалява способността на организма да унищожава бактерията Helicobacter pylori. По този начин, потискането на секрецията на солна киселина, по правило, само задълбочава и прави необратимо състоянието, а така също, съдейства за създаване на дефицит на витамин В12, влошавайки здравето.
Бел. ред. В хранителната добавка ВИТАТАБС® Актив В натурал има изобилие от витамини от група В, включително и витамин В12. Можете да я разгледате на стр. 23. Очаква ви и талон за отстъпка там.
Борислав СТОЙКОВ
