Световната здравна организация препоръча да се избягва използването на изкуствени подсладители за контролиране на теглото.
Такива подсладители, съдържащи малко или никакви калории, се употребяват вместо захар за подслаждането на различни храни и напитки. Много хора ги добавят и в собствената си храна и напитки като алтернатива на захарта с цел да предотвратят наднорменото тегло и затлъстяването.
Сега обаче СЗО установи, че използването на подсладители „не носи никаква дългосрочна полза за намаляване на телесните мазнини при възрастните или децата.“
Макар че употребата им в краткосрочен план може да доведе до леко намаляване на теглото, може да има „нежелани ефекти“, свързани с дългосрочния им прием, като увеличен риск от диабет от втори тип, сърдечно-съдови болести и смърт, обявиха от организацията.
„Изкуствените подсладители не са есенциални хранителни фактори и нямат хранителна стойност – предупреждава Франческо Бранка, директор по храненето и хранителната безопасност в СЗО. - Хората трябва да обмислят други начини за намаляване на приема на свободни захари, като да консумират храни с естествени захари от рода на плодове или неподсладени храни и напитки. Те трябва да намалят сладостта на храната си изобщо, започвайки от ранна възраст, за да подобрят здравето си.“
Експертите от СЗО са направили обзор на данни от 283 изследвания при хора на зряла възраст, деца, бременни жени или смесени популации. В резултат на това организацията публикува нова условна препоръка хората, с изключение на тези с диабет, да избягват използването на изкуствени подсладители за контролиране на теглото или ограничаване на риска от неинфекциозни заболявания. Но авторите на обзора предупреждават, че са нужни по-нататъшни изследвания.
Д-р Дюан Мелор, сертифициран диетолог и старши лектор в Медицинското училище „Астън“ в Бирмингам, Англия, коментира, че подсладителите може все още да имат място като „трамплин“ за подпомагане на хората да намалят консумацията си на захар.
По материали от
чуждестранния печат
