![](/thumb.php?src=/lechitel/data/Image/2014/1-9/str.11_niazin.jpg&w=250&h=250&f=jpeg)
Дейвид Харбисън пие ниацин (витамин В3) от години, за да поддържа нивата на холестерола си и да стимулира HDL – полезния холестерол. Сега изследователи от университета Georgia Regents University (GRU) казват, че ниацинът може би го предпазва и от възпаление и рак на дебелото черво. „Това е чудесна новина”, казва Харбисън. Тя е поредното доказателство за удивителния баланс за постигането на добро здраве, поддържан между бактериите, хранителния режим и организма, казват изследователите от GRU.
Отдавна бе установено, че яденето на
богата на фибри храна помага за предпазването
на дебелото черво от възпаление и рак, но точно как става това не е известно, казват учените от GRU. В публикацията си в сп. Immunity изследователите разглеждат взаимодействието между „полезните” бактерии във ферментиращите в дебелото черво фибри за създаването на химическото вещество, наречено бутират.
„Тъй като без фибри тези бактерии не могат да правят бутират”, казва д-р Вадивел Ганапати, професор в университета Georgia Regents University, председател на Катедрата по биохимия и молекулярна биология и съавтор в изследването. „А само фибрите без полезните бактерии не могат да правят бутират. Така че човек се нуждае и от двете.”
„Две по-ранни изследвания, едно от Япония и едно от центъра Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, отбелязват способността на бутирата да действа върху имунните клетки, но не определят рецептора“, посочва д-р Ганапати. Екипът от университета GRU открива рецептор в клетките на лигавицата на дебелото черво, наречен Gpr109a, който, изглежда, реагира на бутирата и води до по-малко възпаление. „Също така мишките, хранени с храна, в която този рецептор липсва, са по-податливи на възпаление и рак на дебелото черво“ допълва той.
„Това е първото изследване с животински модел, което доказва това“, казва д-р Ганапати. „Но освен бутирата, рецепторът, изглежда, има друга роля и друго име“ – според д-р Наджендра Синг, член на програмата Cancer Immunology, Inflammation and Tolerance Program в раковия център Georgia Regents University Cancer Center и водещ автор на изследването.
„Рецепторът се нарича също ниацинов рецептор 1, защото е новооткрит и учените все още не са стигнали до решение как да го назоват. Работейки отново с мишки, екипът от GRU откри, че ниацинът успокоява възпалението, като действа чрез този рецептор. Това възпаление е важно за развитието на рак на дебелото черво“, пояснява Синг.
„Ние знаем, че ракът на дебелото черво се влияе много повече от възпалението от повечето други видове рак”, казва той.
Ниацинът се съдържа в много храни като яйца, нетлъсти меса, млечни произведения, ядки и бобови растения и се използва за обогатяване на брашна и зърнени закуски според медицинската енциклопедия MedlinePlus Medical Encyclopedia.
„Но нивото в храната не е достатъчно, за да активира рецепторът в дебелото черво
за предоставянето на полезния ефект. Милиони вече приемат много по-висока доза като начин да подсилят нивата си на полезен холестерол и именно в това вероятно се крие лечебният ефект“, смята д-р Ганапати. (Бел. ред. Висока доза витамин В3 (ниацин) се съдържа във Витатабс В-комплекс стронг.)
„Би било много хубаво да се проведе такова епидемиологично изследване, за да се докаже твърдението ни, че е възможно хората, които взимат ниацин за повишаване на полезния холестерол,
да извлекат и друга полза,
за която не знаят и която е снижаването на колита, на възпалението на дебелото черво и на рака на дебелото черво”, казва той. На база на откритото от него д-р Ганапати е започнал да пие по 500 милиграма ниацин на ден. (Бел. ред. Ниацин се съдържа в хранителните добавки Витатабс АBCDE и Витамакс тоник. Важно е да се знае, че ниацинът се усвоява по-добре заедно с храната, затова не трябва да се взема на гладно!)
В друг миши модел на наследствено заболяване, което причинява полипи в целите тънки черва, дозите ниацин или спират растежа, или свиват полипите, като „те намаляват дори и когато мишките не ядат достатъчно фибри”, казва д-р Синг. За 62-годишния Харбисън, при когото колоноскопии в миналото са показвали полипи, това е още една добра новина.
„Вземането на хранителни добавки с ниацин
тогава може да е начин да се помогне на хора, които вече имат възпаление или липса на фибри в храната си поради някаква причина“, смята д-р Ганапати. „Взаимодействието между бактериите, храненето и организма повдига един от по-интересните парадокси на човешкото тяло, при който бактериите, които биха били атакувани като чужди в кръвотока, са толерирани в дебелото черво и играят съществена роля за неговото здраве – В дебелото черво има милиарди бактерии. Но имунните ни клетки не приемат тези бактерии като врагове”, изтъква д-р Ганапати.
Загадката е в това как така нашата имунна система не приема тези бактерии като чужди антигени, а те сякаш работят приятелски заедно. Сега изглежда, че бутиратът, произведен от тези бактерии, е вестител за имунната система на гостоприемника, който й казва „Ние не сме врагове. Ние сме приятели. Така че не ни атакувайте.” Това е добре за нормалните, симбиотични взаимоотношения.
„Проблемите възникват, когато системата е увредена, и изследователите все още изследват дали ниацинът би могъл да е отговорът, който ще помогне за възстановяването й в някои случаи“, заключава д-р Синг. „Можем ли да го използваме за лечение? Още не знаем – казва той. - Но проверяваме възможностите.”
Превод от английски Стефана ПЕТРОВА
![](/lechitel/data/Image/2014/1-9/vitatabsB.jpg)