14 март - Световен ден на съня
„За да спя по-добре, аз не ям на вечеря нищо, съдържащо скорбяла”, „А аз въобще нищо не ям”, „На мен ми помага да заспя чаша вино”... По отношение на храненето ние нерядко правим явни грешки. По навик или поради незнание ядем вечер продукти, които влияят зле на нашия сън, докато има такива, които са истински негови приятели. И макар нашето хранене да не е единствената причина за безсъние, преди да смените леглото, съседите или да гълтате таблетки, започнете с най-простото: вижте съдържанието на вашата чиния.
През деня нашият мозък освобождава особени вещества – невромедиатори (серотонин, мелатонин, допамин, ендорфини), които влияят на всичките ни органи, както и на нашата физиология и душевно състояние. Някои от тях могат да предизвикат учестен сърдечен ритъм и да повишат нашето внимание. Други, обратно, оказват успокояващо въздействие, забавят обмяната на веществата и допринасят за отпускане, т.е. заспиване. А веществата, съдържащи се в продуктите, които ние употребяваме, оказват въздействие върху синтеза на някои невромедиатори.
Ако искаме лесно да заспим, най-добре е да избираме продукти, които допринасят за изработката на мелатонин – наричат го още „хормон на съня”. Той регулира нашите денонощни ритми, помага бързо да заспим и да се радваме на пълноценен сън.
Нужно ли е преди сън да се ядат чисти белтъчини? Диетолозите отговарят отрицателно на този въпрос. Работата е там, че белтъчините е най-добре да се употребяват заедно с продукти, съдържащи „бавни” въглехидрати. Под тяхното действие се изработва инсулинът. Той пренасочва конкуриращите се с триптофана киселини (например тирозина, който действа възбуждащо) към други клетки в организма. Само в този случай триптофанът може да попадне там, където е нужен – в клетките на главния мозък. Ето защо тези, които имат проблеми със съня, трябва да съчетават белтъчините с въглехидратна гарнитура – пълнозърнест хляб или ориз, паста от твърди сортове бобови култури (фасул, грах, леща). За хората, които страдат от повишена тревожност, малко покачване на нивото на инсулина през нощта няма да попречи – това оказва успокоителен ефект. Така че ако вечер изведнъж ви се е приискало да изядете парче домашен кекс, не бива да се упреквате за това. Просто трябва да се ограничите с малко парче.
Владислав СТОЙКОВ
Бел. ред. Дрогериите и магазините „Лечител“ предлагат ефикасни и безвредни природни продукти за справяне с безсънието: Триптомакс, Мелатонин, Релаксор форте, Амантила релакс... А подпомагащите добрия сън витамини от група В и микроелементи магнезий, желязо може да си осигурите от Витатабс В-комплекс стронг, Магнезиев цитрат, Неожелязо.
Пълния текст четете на страници 12 и 13 от печатното издание.
