Съвместно изследване на американски и френски онколози на над 20 хиляди пациенти с тумори категорично показва, че високата киселинност в организма е сред главните причини за рака. При всички онкоболни, без изключение, киселинността е била категорично над нормата, което дава повод на тези учени да стигнат до важния извод, че нивата й са водещ показател при определянето на риска от развитието на рак.
Изследователите са проучили и как балансирането й в стойности pH 7.0–7.2 влияе на организма и се оказва, че то предпазва от онкоболести и спира ускорения процес на стареене.
Началното покачване на pH може да доведе до кристализиране на солите в урината и до образуване на пясък и камъни в бъбреците и пикочния мехур. Медиците обясняват и как се повишава киселинността – от честата употреба на кафе, алкохол, месо и колбаси, млечни храни. Намаляват я със сигурност зеленчуците. При плодовете – едни я повишават, като цитрусовите, а други я намаляват.
Установено е, че за да бъде здраво, човешкото тяло трябва да получава 90 различни хранителни вещества. Като цяло, ако телесните течности са киселинни, те търсят алкални минерали, с които да реагират, като натрий, цинк, желязо и калций.
Особено полезен е последният минерал – калцият. Той се набавя в големи дози от вече доста забравени храни като домашна извара, хрущяли, бульон от пача. Дефицитът му предизвиква затлачване на клетките с токсини, постоянно завишена киселинност в организма, която е идеална среда за възникване на ракови клетки.
По чуждестранния медицински печат