Пластификаторите, които се съдържат в голям брой предмети от ежедневието, могат да увреждат важни мозъчни функции при хората. Неотдавна биолози от Университета на Байройт в Германия предупредиха за тази опасност, след като тяхно изследване показа, че дори и малки количества от съединенията бисфенол А и бисфенол S нарушават предаването на сигнали между невроните в мозъка на риби. Учените смятат за много вероятно подобно нарушение да настъпва и в мозъка на хората на зряла възраст, поради което призовават за бързо разработване на алтернативни пластификатори, които да не представляват риск за централната нервна система.
Бисфенолите са химикали, които се съдържат в огромен брой пластмасови продукти – като хранителни опаковки, пластмасови прибори за хранене, бутилки, играчки, пломби и бебешки биберони. През последните години много рискове за здравето бяха свързани с тях, и особено с бисфенол А (ВРА). Изследователите от Байройт, ръководени от д-р Петер Махник, за пръв път изследваха ефектите от пластификаторите върху предаването на сигнали между нервните клетки в зрелия мозък. Изследването включва и бисфенол S (BPS), който често се смята за по-малко вреден за здравето. Резултатите: и двата пластификатора нарушават комуникацията между невроните в мозъка.
Перманентно увреждане на нервната система
Вредните ефекти върху мозъка засягат главно крехкия баланс между различни невронни функции. Докато някои мозъчни клетки предават сигнали, които възбуждат невроните надолу по веригата, други имат функцията да ги потискат. Но координирането на възбуждането и потискането е съществено за здравата централна нервна система. „Добре известно е, че многобройни разстройства на нервната система при гръбначните животни се предизвикват от това, че възбудителните и инхибиторните сигнали не са или са недостатъчно координирани. И затова е още по-тревожно, че пластификаторите BPA и BPS значително засягат точно тази координация“, обяснява д-р Махник, водещ автор на изследването.
„Бяхме изненадани колко много жизненоважни мозъчни функции при рибите биват засегнати от пластификаторите, използвани в много промишлени отрасли. Това увреждане, както успяхме да покажем, не настъпва веднага. Но когато мозъчните клетки са изложени на малки количества BPA или BPS в продължение на месец, увреждането е безспорно“, казва Елизабет Ширмер, докторант от университета и първи автор на изследването. Оказва се, че пластификаторите повлияват потенциала на действие на мозъчните клетки. Те променят химичното и електрическото предаване на сигнали през синапсите и освен това нарушават веригите, които са важни за възприемането и обработката на звуковите и визуалните стимули.
Изследване върху клетки на Маутнер при златни рибки
Откритието за увреждането, причинявано от пластификаторите, дошло от детайлни изследвания върху живи златни рибки. Фокусът бил върху двете най-големи нервни клетки в мозъка на рибите, така наречените клетки на Маутнер. Те интегрират всички сетивни стимули, които трябва да бъдат обработени бързо и по прецизно координиран начин при приближаване на хищници. В този случай клетките на Маутнер активират животоспасяващи реакции за бягство. Благодарение на тази функция, която е съществена за оцеляването, те са станали особено устойчиви в хода на еволюцията. Клетките на Маутнер са способни да избягват увреждащи въздействия в определена степен или да компенсират уврежданията впоследствие. Това прави още по-тревожен факта, че пластификаторите са в състояние да причинят значително увреждане на тези клетки.
„Резултатите, получени посредством изследвания върху мозъка на риби, доказват правотата на оценката, че BPA и BPS могат сериозно да увреждат и мозъка на възрастните хора. На този фон е жизненоважно науката и промишлеността да разработят нови пластификатори, които да заместят тези бисфеноли и в същото време да бъдат безвредни за човешкото здраве“, заключава д-р Махник.
Калина КАМЕНОВА