В края на по-миналия век, през 1892 година, в градчето Агилар де Кампоо, в северноиспанската провинция Паленсия, отваря врати първата фабрика Гуйон за бисквити. Тя се управлява от фамилия със силен новаторски дух и не спира да расте и да се развива, като не след дълго пуска на пазара и първата си пълнозърнеста Мария Интеграл.
По-късно, през 1992, компанията отбелязва сериозна крачка напред, като създава серия продукти, свързани със здравословното хранене. Оттогава насам тя непрестанно се усъвършенства и обогатява, за да отговори на потребностите на диабетици, хора с алергии и всички, които милеят за здравето си.
Днес
С обем на производството над 70 хиляди тона годишно, повече от 500 души персонал и две функциониращи фабрики, само едната от които с над 70 хиляди кв. м площ (плюс трета в процес на строеж), сега Гуйон е третият най-голям производител на бисквити в Испания и лидер на пазара за здравословни бисквити.
Традиционните сладки и солени бисквити са много популярни в Испания и се продават добре, но компанията има най-голям успех със здравословната си серия, с която допринася за цялостна промяна в отношението към диетата и здравето. "Все повече хора се очаква да развият вкус към по-здравословните храни и това ще разшири днешната пазарна ниша в нарастващ масов пазар за такива продукти като бисквитите от нашата здравословна гама.
Някои от най-новаторските ни продукти са едновременно полезни за здравето и носещи наслада - наблягайки на качество, вкус и в същото време с конкурентни цени. Ние се гордеем, че сме лидери в производството на здравословни продукти като нашите серии бисквити с овесени влакнини, соев протеин и без съдържание на захар". (Бел. ред. Точно тези бисквити от здравословната линия на Гуйон се внасят в България през последните 6 години от "Лечител". Това са едни от най-търсените продукти в цялата ни верига от магазини и дрогерии: Био Калций, Дибус, Диет Натур, Диет натур - бисквити фибра, Диет фибра, Диет фибра мюсли, Мария Интеграл, Мария Лихера, Тоста фибра.)
Пълният текст можете да прочетете в новия бр.45 на в. "Лечител".