Взаимодействието на лекарствата с различни хранителни продукти може да повлияе не само на възникването на нежелателни лекарствени реакции, но и да се окаже твърде опасно. Например инхибиторите на ангиотензин-конвертиращия ензим, които се назначават при хипертония, разширяват съдовете и повишават нивото на калий в кръвта. Този излишък може да доведе дори до спиране на сърцето. Поради това приемът на подобни лекарства трябва да се съчетае с отказ от такива продукти, богати на калий, като сушени кайсии, картофи, шоколад. А при употреба на инхибитори на моноаминоксидазата, предписвани често за лечение на депресия, за известно време от менюто следва да се изключат авокадото, шоколада, бананите, червено вино, сиренето, соята и пушените продукти. Всички те съдържат тирамин, който под въздействието на моноаминоксидазата се превръща в неактивна форма и се натрупва в организма. Това води до повишение на артериалното налягане, рязко главоболие.

Антикоагулантите пречат на образуването на тромби. По време на техния прием се старайте да ядете минимум или въобще да не ядете брюкселско и цветно зеле, черен дроб, соя, орехи и тиквички, като в този списък попада и богатата на мазнини храна. Всички тези продукти съдържат голямо количество витамин К, действащ противоположно на антикоагулантите. В качеството на страничен ефект от такова съчетание може да възникне кръвотечение.

Бронхоразширяващите препарати на основата на теофилин не бива да се съчетават с храна, богата на въглехидрати.

Съгласно данни от изследвания не бива да се съвместяват антибиотици от тетрациклиновата група и продукти, съдържащи кофеин, с мляко, извара.

Лекарствата, съдържащи желязо, са неподходяща компания за чая, кафето, млякото, ядките, сърнените продукти.

Газираните напитки и соковете, съдържащи лимонена киселина, не са подходящи за употреба съвместно с приема на препарати с калций. Плодовите и зеленчукови сокове са врагове на антибиотиците еритромицин и ампицилин. Неподходящо е и съчетанието на аспирин и лекарства, съдържащи ацетилсалицилова киселина, с масло, сметана и мазни продукти. При употреба на сулфаниламидни медикаменти в менюто не бива да се включват зеленина, спанак, мляко, черен дроб, зърнени продукти.

Алкалната храна (мляко, зеленчуци, плодове) усилва извеждането на киселите лекарствени вещества, например производните на салициловата киселина, и усилва ефекта от алкалните вещества.

В никакъв случай не бива да се ядат портокали и да се пие портокалов сок, ако човек приема аспирин. А така също мандарини, лимони и други цитруси: съчетанието на тези плодове с ацетилсалициловата киселина е способно да предизвика много силно раздразване на стомашната лигавица. Това е особено опасно за хората, страдащи от гастрит.

Киселите плодови и зеленчукови сокове могат да неутрализират фармакологичния ефект от някои антибиотици, да усилят ефекта от салицилатите, да забавят усвояването на нестероидните противовъзпалителни препарати.

Особено опасно е съчетаването на повечето лекарства с грейпфрут

Той рядко може да се съчетае с нещо. Определени компоненти в грейпфрутовия сок блокират ензима CYP3A4, който участва в метаболизма на много съвременни лекарства. По този начин, концентрацията на препарата в кръвта може да стане недопустимо висока, което води до различни усложнения. Грейпфрутът е способен да увеличи токсичността на антибиотиците, да усили действието на сънотворните-бензодиазепини, да доведе до снижаване на налягането при хора, приемащи антихипертензивни средства от групата на нифедипина. Не се препоръчва съчетаването на грейпфрут със статини – препарати, понижаващи нивото на холестерола в кръвта.

...

Цялата статия може да прочетете във в. Лечител

Огнян СТАВРЕВ